コンビニのもちもちパン、コロコロ丸くてチーズの入ったやつ!美味しいですよね。
おからパウダーを使って低糖質に再現しました。

焼き上がりを割った動画をご覧ください。

材料


全量で211.8kcal・糖質6.8gです。


■作り方■

・オーブンを180度に予熱します。

・粉類全部(おからパウダー・ベーキングパウダー・エリスリトール・塩・サイリウム)を混ぜ合わせます。
キャプチャ

・牛乳を加え混ぜます。
はじめはシャバシャバですが、だんだんサイリウムが水分を吸って固まってきます。
キャプチャ
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・ピザ用チーズを混ぜ込みます。
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・適当に8個に分けて丸め、クッキングシートに並べます。
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・180度で18分焼きます。
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チーズの代わりに 砕いたハイカカオチョコ・黒ごま・青のり もおすすめです。

かんたんにできるので朝食にも、おやつにも!

※おからパウダーは製品によって吸水率が大きく違います。
同じ重量と水分量を合わせてもトロトロになったりボテボテになったりするので、「ユウテック」以外のおからパウダーを使用する場合は耳たぶくらいの固さになるように増減してください。

YouTubeに動画(1分半)も上げています。


ほかにも低糖質なレシピを上げています。

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